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Guide Books |
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Près
de Kisan Chhatrawas, Jhunjhunu road. Une courette intérieure
bordée d'une dizaine de bungalows et de huttes en boue séchée,
aux murs couverts de bougainvillées. L'endroit est charmant,
simple, paisible, à taille humaine. Tout a été
conçu par Ramesh, partisan convaincu d'une philosophie et d'un
mode de vie proches de la nature, respectant la tradition indienne
et réconciliant l'homme avec son environnement. Chaque
bungalow posséde douche et toilettes . Décoration intérieure
mettant en valeur l'artisanat local (poteries, meubles, tissus, bois
sculptés ...). A
table, les hôtes de Ramesh mangent des produits biologiques,
sains et naturels. Les céréales, les légumes,
les lentilles sont cultivés à la ferme sans engrais,
ni pesticides. Pas de vaches folles ici, pas de produits laitiers
douteux. Dans
cette petite ferme modèle , l'écologie n'est pas un
vain mot mais une pratique quotidienne ingénieuse et patiente.
Apani Dhani
est l'exemple vivant d'un type nouveau de développement pour
les campagnes indiennes. Les parents de Ramesh habitent aussi à
la ferme. Une excellente adresse, à prix raisonnables, unique
au Rajasthan, si ce n'est dans le nord de l'Inde. Mérite un
vrai détour.
- Le Guide du Routard- Inde du Nord (extraits) Aménagée
par Ramesh Jangid dans les champs, prés de la route de Jaipur.
C'est une sympathique expérience pour recréer un habitat
traditionnel fonctionnant selon des principes strictement écologiques:
panneaux et four solaires, composte pour fournir du biogaz, culture
biologique pour préparer des repas traditionnels ... les huttes
(avec sdb) en pisé et toit de chaume sont propres et soignées.De
plus Ramesh a fondé avec une française, Catherine Ripou,
une association de sauvegarde du patrimoine les Amis du Shekhawati.
Il tente de sensibiliser les habitants au problème de la dégradation
des havelis et d'éduquer une équipe de jeunes pour les
former en tant que guides. |