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Environnement

C’est un engagement écologique profond et la recherche d’une vie saine qui nous incita à créer Apani Dhani. Ce lieu incarne notre attitude envers la vie. Nous y accueillons des voyageurs depuis 1990, offrant un hébergement de charme dans un environnement authentique.

Énergies renouvelables

  • Des panneaux solaires photovoltaïques . Nos hôtes peuvent avoir de l'électricité 24 heures sur 24, en dépit de nombreuses coupures de courant et ce, sans le bruit et la pollution d'un générateur. Pour chaque chambre, deux ampoules sont reliées à un panneau solaire photovoltaïque, une dans la chambre même, l’autre dans la salle de bains. Nous utilisons aussi des ampoules à faible consommation d'énergie.
  • Un système de chauffe-eau solaire. l'eau chaude est disponible grâce à des panneaux solaires que nous avons nous-même construits selon les plans de l'Institut central de recherche, zones arides - Jodhpur.

Agriculture et nourriture biologique

  • Apani Dhani est entourée d’un hectare de terres agricoles. Nous y cultivons du blé, du millet, des lentilles et différents types de légumes de saison. Aucun engrais chimique ni pesticide n’est employé.
  • Nous nous approvisionnons également auprès de Navdanya, une organisation basée à Delhi. Navdanya œuvre pour la conservation de la biodiversité, la promotion de l’agriculture biologique et le commerce équitable.

Hébergement respectueux de l’environnement

  • Le pampas, plante locale, est employée pour couvrir les toits des huttes.
  • Des briques d'argile cuites ou séchées au soleil, du pisé et l'ocre des montagnes voisines sont utilisés pour la construction et la décoration des murs.

Ces matériaux fournissent un isolement idéal pour notre climat.

Conservation de l'Eau

  • De manière traditionnelle, avec seulement un seau et un petit broc, les villageois n’emploient, pour se laver, que 15 litres d’eau par personne quand une douche avec l’eau courante en nécessite 30 à 40.

1. Ils se mouillent tout d’abord le corps en prenant de l’eau du seau avec le broc.
2. Puis, ils se savonnent.
3. Enfin, ils se rincent en prenant de nouveau de l'eau avec le broc.
   Dans tous les cas, L'eau du seau reste propre et s’il en reste, elle peut être    employée à d’autres fins.

Nous mettons à votre disposition, dans chaque salle de bains, des seaux et des brocs que nous vous incitons à utiliser. Vous participerez ainsi à la préservation d’une ressource naturelle, rare au Rajasthan. Les nappes phréatiques baissent dans notre région d’environ 1 mètre par an.

  • Collecte de l’eau de pluie : la pluie tombant sur les toits et dans la cour pavée ( 600 mètres carrés) est collectée dans un réservoir souterrain. Cette eau est employée pour l'agriculture.

Recyclage

  • Des bidons de 20 litres d’eau potable sont utilisés pour limiter le nombre de bouteille en plastique. Nous avons pendant longtemps utilisé des bouteilles d’eau minérale en verre. Celles-ci ne sont malheureusement plus disponibles.
  • Les bouteilles de jus de fruit en verre sont recyclées
  • Des assiettes en feuilles sont utilisées pour servir les repas. Elles sont ensuite compostées.